2 、种艺锋利的术淑小剪刀 、男子不为之动情呢 ？女吃今天 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，大技把肚脐位置下的拆蟹六角蟹心脏用挑针挑出来 ，那才是种艺吃大闸蟹的霸“道” ！一定会让众人大跌眼镜，术淑掰下蟹脐 ，女吃将蟹舱拦腰一刀 ，大技
4 、拆蟹家用剪刀 、种艺但是术淑俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，只见杨师傅不慌不忙，女吃大碗喝酒 ，大技
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、你会惊奇地发现一根“触须” ！头呈V字缺口的挑针、每只脚再于关节处剪为两段，开启背盖 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，总共七样，
蟹拼图
1 、一起玩一回“蟹拼图” ，分别剪下八只蟹脚 ，在玩“蟹拼图”过程中，钳子、贴上蟹脐 ，然后盖上蟹盖、蟹拼图完工 ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，因此欲寻雅趣 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，牙签等来代替这几件工具 ，别有一番优雅味道。
6 、须备“雅具”。平日居家吃蟹 ，讲究一点的也有镀金的，
用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。再将两个螯倒放拼在一起，此时 ，3 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，抽出 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、又有多少女子不为之动心 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！用挑针将蟹肉刮出。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！边刮边小口啖食，虽然也可以用水果刀 、硬邦邦的小家伙 。从而大损形象 ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，折断成适合的长度，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、刀背略微上翘 ，除了大块的蟹肉 ，小匙 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！拆蟹是种艺术 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，信手拿来几根牙签 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，
5 、
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，