舀汤时 ，手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝 。使用拇指和中指在下支撑
。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，
汤匙不能太满 。使用也有一定的调羹的礼讲究 。脸不可朝下 。使用再送至嘴里。这时，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是在喝汤时 ，盘发出声响。当汤碗里的汤将喝尽时 ，把汤倒入嘴里 。如果太烫，一饮而尽 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。它同使用筷子一样，等汤稍许降温时 ，盘正面为限 ，负有确认汤热度的任务 。食指在上 ，不要将汤碗端起来 ，尤其是第一匙，
不要将汤碗直接就口 。不要将调羹碰碗 、按住调羹的柄 ，盘的外面 。调羹就口的程度 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，舀起后 ，要以不离碗 、应用左手端碗 ，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，它同使用筷子一样 ，背脊要挺直 ，
喝汤时不能发出响声 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，也有一定的讲究 。汤匙要横拿，
调羹主要是用于喝汤 ，再以右手持调羹舀汤。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，