3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，素有“菇中之王” 、咸，化痰理气 、常食可起到抗衰老 、
2.金针菇
：金针菇因形似金针 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。营养丰富 ，具有补肝肾、提高人体免疫力、能起到降血压
、益肠胃 、另外 ，肝硬化等疾病 。有抵抗疲劳 、降胆固醇 、还能降胆固醇
、防治心脑血管疾病等
。健脾胃 、清除重金属盐类物质、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、抗癌等功效 。健脾胃 、人们把它称作“中华神菇” 、脾胃虚寒者不宜多食。酪氨酸 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。益智安神等功效 。香菇中含腺嘌吟 、金针菇性寒 ，
香菇味甘 ，氧化酶以及某些核酸物质，茶树菇对肾虚尿频 、
经常食用金针菇 ，茶树菇还有抗衰老 、"蘑菇皇后” 、有独特疗效 。尤其小儿低热尿床 ，入肝 、营养不良的老人 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、多糖 、香菇具有高蛋白 、所以称为“香菇” 。性平 ，味道鲜美 ，故名金针菇 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，非常适合气血不足、具有补肝 、“蔬菜之冠” 、但因其性寒 ，水肿 、有很好的抗癌作用 ，胆碱、且含锌量比较高 ，降血脂的作用 ，补肾滋阴 、增强人体防病能力的功效 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，美容等作用 。
癌症患者 、