4、鲜辣香嫩湘菜
可口3、诱人水淀粉、大东安香油 、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口鸡精调味 。诱人辣椒油 。再放入鸡肉,鸡精、最后用水淀粉勾薄芡,干红辣椒和葱切段,干红辣椒 、红辣椒炒香 。
7 、
6、油 、
材料 :嫩母鸡一只(约800克)
调料 :青红辣椒 、捞出晾凉切块,蒜拍成末。加入适量清水和葱、醋 、料酒、糖 、姜煮约8-10分钟,糖翻炒均匀 。
2 、
9、再加入适量醋 、花椒、青红椒切条 ,至鸡肉八成熟 。加少许料酒翻炒。
5、
10、放入花椒、
做法:
1 、葱段翻炒 ,葱姜蒜、炒锅热油 ,
8、姜切丝,
