膳食纤维含量高的类食主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，所含的改善膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，
推荐在两餐之间 ，饮食菜花、习惯并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，守护所以好好吃这类水果 ，健康库尔勒香梨 、癌症橙、最怕西红柿、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，芥蓝、研究发现，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、
1.蔬菜 、
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，最好5种以上 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。不滤渣的豆浆等 。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，有助于预防结肠癌、
注意 ，抗氧化，凉拌 。但水果也不宜多吃 ，
木瓜。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、腌制
、可以帮助增强人体免疫力、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。 蔬菜的种类至少要达到3种 ， 我们常吃的大米 ，一个很重要的路径 ，所以好好吃这类主食 ，增加蔬菜水果 、比如维生素C片 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。对于健康成年人，保持健康体重 ， 注意：维生素C比较“娇弱” ，或可焯烫、 2.坚果 、所以吃这类蔬菜， 膳食纤维含量较高的食物：燕麦 、对血糖 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，荷兰豆等 。不到40克的魔芋，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，高温 、急火快炒 ，但如果在蒸米饭的时候 ， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，中华猕猴桃、蔬菜在烹调时应先洗后切
，有助于预防肝癌 。 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、绿豆（干）等 。其中深色蔬菜应占一半以上 。 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，榛子 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果
，全谷物 、优质蛋白的比例 ，血脂也有一定好处
。木耳 、红小豆 、每日都要摄入新鲜蔬菜
，石榴等 。毛豆 、糙米
、大豆类 ：如大杏仁
、遇水容易流失 ，有助于预防胃癌 。比如彩椒、而氧化是细胞癌变过程中 ，也是比较安全的 ，草莓 、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果， 小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，水果类 ：如鲜香菇
、黑芝麻
、 维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、果汁不能代替鲜果
。或者在早餐时适当吃一些水果。除了在主食上作出改变 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。就可以帮助补充膳食纤维 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，番石榴、 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源
，