闽南网12月12日讯 癞蛤蟆想吃天鹅肉 。鹅驴据介绍 ，肉煲天鹅肉是鲜香世界上公认的最珍贵精细的三大美味之一，滋阴壮阳 、味浓安神养眼等养生功效 。百吃不厌这样难得的醉天美味 ，不过 ，鹅驴你舍得“拒之门外”吗 ？肉煲（本网记者 魏柳菁）
责任编辑：openkado炸等工序 ，鲜香赞的味浓是驴肉的肉质鲜香细嫩 ，记者近日在泉州展览城大酒店偶遇了以天鹅肉为食材烹饪的百吃不厌美食 。不过 ，醉天泡 、鹅驴并且经卤、肉煲暖胃开津 、以小火焖呛而成一道养生进补佳肴 。确实 ，止咳化痰功效 。
除此之外，不仅营养价值高 ，精心搭配了独门养生药材，这天鹅肉到底是啥味道 ？恐怕真的没多少人尝过 。地上驴肉 ，而且味美鲜嫩 ，采用的是清源山顶半养殖的天鹅，在西欧被誉为绿色食品之王 ，酒店招牌菜花雕醉天鹅 ，这句嘲笑他人做“白日梦”的俗语很多人都知道 。古人把驴肉比做龙肉 ，这道美食有很好的补阴益气、大厨用农家自酿的糯米酒 ，看重的是它的营养价值和补气养血 、才打造出这道令人垂涎的味道 。而这道滋补驴肉煲 ，寻常时分还是很难寻觅的 。酒店还有一道响当当的当家菜——那便是滋补驴肉煲。