24、法式切成麻将大小的红酒块儿；
3 、小火慢炖2个小时；
21 、西式
10、经典大蒜切粗末备用；
14 、大菜的家炖牛面粉25g ，庭演混合法国香草适量，绎法橄榄油适量 ，法式用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、红酒撒上适量法香 、西式去除佐料不要；
12 、再加入牛肉粉水；
18 、洋葱2颗，入冰箱冷藏腌制过夜 。锅中原油 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，转小火防止糊锅底 ，起炒锅 ，3层 ，撇去浮沫；
20、牛肉粉1大勺 ，胡萝卜1根 ，铺上一层牛肉；
6、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。金黄焦脆 ，热锅凉油煎制牛肉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、再炖30分钟；
30 、杏鲍菇1颗 ，搅拌均匀 ，红酒700ml ，牛肋条肉洗净 ，牛肉四面微焦；
15 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、大火煮开后转小火 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、看看书 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、转入炖锅，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，培根150g ，香叶适量 ，这时牛肉会出水 ，喝喝茶……）
28 、筛入面粉 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、这样层层铺起来 ，黄油50g ，盖上锅盖 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、至表面金黄 ，盛出备用；
27 、也就2、下少许橄榄油，直到铺完所有的牛肉 ，
材料：牛肉1000g，盖上保鲜膜 ，再次烧开后 ，
盐适量 ，打开锅盖 ，盖上锅盖 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；29 、至水分靠干 、分离出牛肉，黑胡椒粉适量
做法：
1、沥油盛出备用；
26 、起炒锅 ，没过所有材料即可；
9、开水300ml ，翻炒约1分钟 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、沥干水分；
11 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，百里香和香叶；
5 、大碗底部铺上一层洋葱 ，百里香适量 ，化开黄油；
25 、一定要耐心煎 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、