把葡萄逐个捏碎 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2 、葡萄逐个带蒂剪下，自酿密封 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、自酿沥干水分 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿

葡萄装进干净、自酿白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、葡萄

　　原料：新鲜的自酿葡萄 、彻底晾干水分；

　　4 、葡萄添加一半糖 ，自酿让葡萄皮、搅拌均匀；

　　6 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、冲洗 ，放到阴凉处 ，果肉和种子分离 ，室温下保存；

　　7、20天左右 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。全部留用；

　　5、捞出，无水无油的玻璃瓶子里，